Burger Street Festival

Burgery se valí do Českých Budějovic!

Do Géčka se vrací největší česká putovní akce pro milovníky jídla – Burger Street Festival.

Čeká na nás neobvykle silná sestava burgermakerů, z nichž někteří mají na svém kontě několik medailí z předchozích akcí z návštěvnické ankety o nejlepší burger. 

A také nováčci, kteří do tradičních burgerových chutí vnesou svěží vítr.

Letos mezi návštěvníky festivalů letí Burger Saloon – jak díky své westernové stylizaci, tak díky barevným bulkám.

Silná sestava jede na Burger Street Festival tradičně z Brna. U Dřeváka Beer&Grill se pokusí u návštěvníků prosadit se svými jedinečnými preclíkovými houskami, po odmlce se do festivalového lineupu vrací i Burger Inn. A svoji ohnivou show veze do Českých Budějovic i Patyzón. Jejich Jack Daniel´s Burger je totiž flambovaný přímo před očima jedlíků na obrovském litinovém grilu. Hlavně za soumraku jde o dechberoucí show.

Z nováčků se představí taktéž brněnský koncept Burger Ya. Jeho duchovní otec Pavel Zajíček je jedním z nejrespektovanějších brněnských sushi masterů a fúzi různých světových kuchyní vetknul i do svého burgerového díla. Milovníci burgerů tak budou moci ochutnat burger s lososem inspirovaný japonskou kuchyní, mexický burger kořeněný chipotle majonézou nebo třeba vegetariánský řecký burger, ve kterém maso nahradí grilovaný sýr.

Burger Ya přitom nebude jediný, kdo do Budějovic veze jiné než masové burgery. Hned na několika stáncích mohou lidé ochutnat vegetariánské burgery, někteří prodejci pak potěší i celiaky bezlepkovými bulkami.

A kdo burgery rád nemá? Ten si může dát minimálně sladkou tečku. Ať už rolovanou zmrzlinu, kterou přímo před zákazníky připraví zmrzlinář ze smetany a vybraných přísad, nebo skořicové tyčky Los Churros. A chybět nebude skvělá káva z pražírny Mohaji. „Pro ty, kteří se nebojí experimentovat, budou nachystané hmyzí speciality Grig. A kdo by si potřeboval dát něco na posilněnou, může před hmyzími specialitami zamířit třeba ke specialistům na vína Wine and more.

Festival v Českých Budějovicích odstartuje v pátek už před obědem a lidé mohou přijít burgery ochutnat až do nedělního večera. Vstup na akci je zdarma a není ani třeba předkládat žádná osvědčení v souvislosti s nemocí covid-19.